MHS 850-1000

Модели MHS 850/1000

Модели MHS 850 и MHS-1000 предназначены для малых и средних пищевых производств, а также для крупных супермаркетов, кулинарных цехов, фабрик-кухонь.

Машина полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, некоторые детали – из пластиков, разрешенных для применения в пищевой промышленности. Корпус машины опирается на 4 прочные ножки (2 с колесами для передвижения машины). В верхней части корпуса расположена загрузочная камера с крышкой безопасности. Внутри камеры расположен толкатель продукта, подающий сырье к режущей зоне. Режущая зона состоит из прямоугольного канала и отрезного ножа с одним или двумя лезвиями, а также системы решеток. Для доступа к зоне резания (очистка, замена инструмента…) предусмотрена откидная крышка с запорным устройством.

На передней панели машины размещен пульт управления:

  • Основной выключатель
  • Регулировка толщины отреза
  • Переключатель режимов «Работа одинарного ножа» /  «Работа двойного ножа»
  • Регулировка силы предварительной подпрессовки.

Функционирование:

Оператор открывает крышку загрузочной камеры с помощью специального рычага и укладывает продукт, предназначенный для нарезки. После закрытия камеры машина автоматически начинает работать. Толкатель продвигает продукт в зону резки, ножи решетки движутся возвратно-поступательно в двух плоскостях, а отрезной нож совершает круговые движения. После того, как продукт полностью порезан, толкатель возвращается в исходное положение и машина останавливается.

 Для нарезки кубиками могут быть использованы решетки с размером 5х5, 6х6, 7х7, 8х8, 10х10, 12х12, 14х14, 17х17, 21х21, 28х28 и 42х42 мм.

Технические характеристики:

 

MHS 850

MHS 1000

Максимальная  длина продукта, мм

310

530

Производительность, кг/час до

850

1000

Плавная регулировка толщина отреза, мм

0-35

0-35

Размер сечения камеры резки, мм

90х90

90х90

Подпрессовка продукта

4-сторонняя

4-сторонняя

Размеры, мм

1100х650х1065

1520х650х1065

Вес, кг

235

265